[新頭殼newtalk] 想品嘗豆腐製成的冰淇淋、麻糬嗎？新北市府舉辦「2018深坑多福宴」，將於10月5日在深坑老街盛大登場，集結14道經典在地料理團體服與創團體服意豆腐佳餚，要讓民眾一次遍嘗深坑老街的美景與美食，特惠價每桌 3999元套票於明 (22)日中午12點準時開賣，限量50桌。 市府經發局長張峯源、深坑區長王坤南今（21）日與深坑老街業者，連袂舉辦記者會，除了由業者搭配showgirl展示各家美食，張峯源還秀吉他才藝為同仁伴奏改編的「深坑豆腐之歌」，現場提供視覺、聽覺、嗅覺及味覺的饗宴。 張峯源說，新北市深坑以豆腐美味聞名全台，可說是臺灣豆腐的故鄉，深坑老街經市政府修復，充滿濃厚懷舊風情；近年來舉辦深坑多福宴，讓美味料理結合古樸老街，提供難得的傳統封街辦桌體驗，吸引許多國內外饕客的熱烈參與。 他說，去年深坑多福宴在開放銷售後短短7分鐘搶購一空，顯見豆腐宴的魅力無窮。今年菜色更勝以往，以「經典創新」為主題，推出了超越往年且經由網路票選的14道深坑在地美食，不但有深坑的傳統經典料理，也有五星飯店的高檔創新菜色。 區長王坤南說，今年深坑多福宴針對這幾年經典料理進行整理與復刻，再搭配創新料理提供民眾耳目一新的感覺。經典料理包含豆腐羹湯、日月麻辣臭豆腐、雙色古早味油飯、乾鍋臭豆腐等；創意料理則包含黃金泡菜臭豆腐捲、香煎富貴餅、糖醋金黃豆腐魚等，都是不可錯過必吃的料理。 此外，傳統上多認為豆腐料理都是鹹味為主，今年多福宴特別推出碳烤豆腐冰淇淋、豆腐麻糬和黃金豆腐佐墨爾本黑森林3項創新豆腐甜點，希望藉由豆腐的多種變化，顛覆民眾的味覺和想像。 經發局說，秒殺級的深坑多福宴，今年除了菜色更勝以往，價格也很優惠，每桌10人份只要3999元，22日中午12點準時開賣，限量50桌，詳情可上經發局網站查詢。
我個人喜歡團體服上的電繡圖案，一個圖案可以做9個顏色，可以按照製作面積計價，也會另外酌收版費，但我覺得質感跟印製的真的會有差，而且也比較耐穿，但如果你喜歡比較色彩豐富的顏色，也是可以考慮用膠膜熱轉印的方式，這是機器將圖案輸出至熱轉印膠膜紙上，再用熱壓機精確控制溫度、壓力、秒數將膠膜轉印至布料上的印刷方式，印製後的圖案層次豐富、色彩鮮豔不易脫落且不會有龜裂的狀況，可少量製作也可大量生產。如果是比較喜歡更有漸層感的全版藝術化氣息的團體服就可以採用全彩熱昇華，熱昇華印刷是透過電腦將檔案圖形以鏡射方式噴印在昇華專用轉印紙上,經過攝氏200度加熱燙壓在到聚脂纖維、尼龍等排汗材質的布料或衣服上，墨水在高溫下會昇華成氣態，氣體分子態滲入布料表面，待溫度下降後，染料還原成固態，形成圖稿影像。能夠完整呈現您想要的視覺效果和保留排汗布的平滑觸感和材質特性，不會殘留薄膜或異物感，依然透氣舒爽。團體服的工藝非常多種，大家可以跟廠商經過詳細的討論後再決定唷！
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